Le mélange Poisson bio est élaboré artisanalement dans les locaux de la société ID BIO à Baixas (66390).
 
C’est à travers une démarche équitable que sont sélectionnés les épices et herbes aromatiques qui le composent auprès de petites coopératives d’agriculteurs.
 
Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Cannelle, Laurier, Piment.