Le mélange Colombo bio est élaboré artisanalement dans les locaux de la société ID BIO à Baixas (66390).

 

C’est à travers une démarche équitable que sont sélectionnés les épices qui le composent auprès de petites coopératives d’agriculteurs.

 

Ce mélange emblématique de la cuisine créole, est idéal pour préparer les multiples recettes de colombo (poulet, poisson, crevette…).

 

Il s’utilise également en remplacement de la poudre curry.

 

Ingrédients : coriandrecurcuma, moutarde, ail, fenugrec, cumin, piment.

Mélange Colombo - 50 g

2,30 €Prix
1 Kilogramme
     
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